26 septembre 2006
Iman badi
Plat aux aubergines Pour 4 personnes Préparation : 35 minCuisson : 30 à 35 min Ingrédients : 600 g de viande hachée1,5 kg d'aubergines600 g de tomates pelées, épépinées et concassées6 gousses d'ail rose de Lautrec épluchées et hachées5 échalotes hachées1...