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  Nouvel an chinois (chăn jié) : (calendrier lunaire) célébré également au VietNam (fete du Têt), en Corée du Sud, au Japon…Pour les Chinois, le nouvel an commence toujours par le deuxième jour de nouvelle lune après le solstice d'hiver. Ce jour représente non seulement le début d'une année nouvelle mais également le premier jour d'une période importante, le printemps, ainsi que le début du premier mois lunaire. C'est pourquoi, autrefois, on le nommait "le jour des trois commencements" (San Che).Avant de se plonger dans... [Lire la suite]