Sentences

Sentences spirituelles diverses, mieux connaître les grandes religions: Judaïsme, Islam, Christianisme, Charles de Foucauld

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19 septembre 2006

Boureks

C’est un plat simple à préparer que l’on mange traditionnellement en entrée. On peut farcir les feuilles de différentes manières, avec ou sans viande. Ingrédients - des feuilles de pâte très fines vendues sous appellation « briks »- des Pommes de terre - 1 oignon - du persil- du piment moulu- du poivre noir- du cumin- de la noix muscade- du fromage rapé- 1 oeuf - Huile pour friture Préparation : - Pelez et coupez les pommes de terre.- Faites-les cuire dans de l’eau bouillante légèrement salée- Une fois cuites retirez-les... [Lire la suite]
Posté par KNTHMH à 06:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]