03 septembre 2006
Briouates de viande hachée
Recette pour 4 personnes - Préparation 35 mn - Cuisson 15mn
Ingrédients
Feuilles de brick500g de viande hachée1 bel oignonHuile d'oliveQuelques brins de persil et de coriandre frais1 baton de cannelleSel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.Hachez l'oignon finement. Faîtes le frire dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive.Lorsque l'oignon commence à fondre, ajoutez la viande hachée et faîtes sauter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez le persil et la... [Lire la suite]
