24 mars 2006
Couscous aux fruits
Pour 4 personnes - Temps de préparation : 10 min
Ingrédients
250 g de couscous
Quelques feuilles de menthe fraîche
1 citron
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 pommes "golden"
1 poire
1 banane
25 g d'amandes effilées et grillées
5 cl de jus d'orange
2 cuillères à soupe de sucre roux
Préparation
Mouillez le couscous avec le jus d'orange ; ajoutez l'eau de fleur d'oranger et laissez gonfler la graine de couscous pendant 1 heure, en recouvrant... [Lire la suite]
