21 mars 2006
Gâteau de semoule aux fruits secs
Pour 6 personnes
Ingrédients :
250g de semoule moyenne
1 Lde lait
200 g de sucre en poudre
100 g de dattes
100 g de figues sèches
50 g de raisins secs
5 œufs
100 g de miel
100 g de beurre
Une demi c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de safran
3 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
Préparation :
La vieille, mettre les raisins à tremper dans un bol d’eau tiède.
Dans une casserole... [Lire la suite]
